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クラブ・オン・浜作
クラブ・オン・浜作
クラブ・オン・浜作は、日本全国どこでも受講が可能な会員制オンライン料理教室です。数年待っても受講のかなわない名物料理教室の真骨頂は、料理法にのみ魅力があるわけではありません。料理はあくまでも入り口。その素材かにはじまり、盛り付ける器はもちろん、店内を彩る絵画、また人類の宝である音楽から芸術全般まで広大な領域を取り扱います。話し手はマエストロでありディレッタントである浜作三代目主人裕之。そして、縦横無尽に語る相手役には各界の権威や第一人者をセレクト。独り語りあり、対談ありの大人の京都の教養エンタテインメント。もはや料理教室とはいえない会員制オンラインクラブです。
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